2011年02月07日

新店のラーメン

近々オープン予定のラーメン屋さんで、スープ作りを手伝いました。
濃厚な、豚骨スープのあらを越して、なめらかなものに仕上げました。
生まれて初めて食べる側から作る側へ。
職人さんの苦労がわかりました~。
完成した、豚骨醤油ラーメンは、コラーゲンタップリの新味に。
上手い焼豚とともに、どんな、結果が出るか楽しみです。





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Posted by A-sax YONE at 01:02│Comments(2)グルメ
この記事へのコメント
yoneサン写真上手ですね
いつみてもおいしそうです
Posted by てっさん at 2011年06月05日 00:45
てっさん さま

ありがとうございます
アイホンアプリのなせる技なのです。
これからもがんばります。
Posted by yone at 2011年06月05日 01:05
 
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